令和元年７月７日(日)、下有知ふれあいまちづくり協議会の文化･交流部会の主催でネパール料理の講習会がありました。“Shimouchi World Kitchen“と称し、いろいろな国のお料理を作りながら、国や世代間の交流を深めよう！という思いでの開催です。第一回目に挑戦したのが『ネパールの国』、講師の方はネパールの民族衣装クルタスルワールというお召し物で来て下さいました。作ったお料理は、
・Tayukari:タルカリ（チキンネパールカレー）
・Aluko Achar:アルコ アチャール（じゃがいもの漬け物） 等です。
１３人の参加があり、そのうち親子での参加が２組、ご夫婦での参加が１組ありました。香辛料を使う国のお料理らしく、館内に何ともいえない香りが充満し食欲をそそられていました。暑い夏にもお勧めだそうです。そのお国ならではの話が聞けたり、お料理が味わえたりと楽しい一時を過ごされました。（ごめんなさい、不手際で写真を掲載できませんでした）
次回は秋の終わりか冬の初め頃に、また違う国のお料理に挑戦する予定です。楽しみにしていて下さい。
令和元年8月14日 下有知ふれあいセンター 事務局 古田
6月１５日(日)山王山広場にて、浸食し続ける竹を主な材料に、日頃扱うことも少ない刃物を使って工作をしました。
子供・お父さんお母さん・そしておじいちゃんの参加もありました。
材料の切り出し方から加工の工程を、刃物の扱いの注意点と共に教えました。
鉈の扱い方 油抜きと言う加工の様子
親子で協力して材料の加工 お兄ちゃんが弟に手を貸してあげたり
竹を割るための道具 気持ちよく割れてました
それぞれ自慢の木剣を手に 材料を持って帰りたいとのこと
参加者全員が夢中で時間を忘れ、１２時終了予定でしたが皆さん引き続き工作をして１３時３０分まで延長して楽しんでました。
翌日、当日に参加できなかった子供たちが、「工作をさせてほしい」と、講師を務めた私の所まで来ましたので、仕事の合間に山王山へ連れていき工作をさせてあげました。 興味のある方は、「食道やま」電話：0575-24-2225 までご連絡ください。
しもうちふれあいまちづくり協議会
文化交流部会 山藤裕行
秋の風物詩となった下有知ふれあい文化祭も今年で１５回目となり、１０月２７日（土）、２８日（日）の二日間、ふれまち協議会文化・交流部会の主管で下有知ふれあいセンターにおいて開催されました。
２７日午前９時から市長さんらをお迎えし、オープニングセレモニーを玄関前で開催した後、下有知中学校の生徒の皆さんによるコーラスとブラスバンドの演奏を披露してもらいました。あいにくの小雨が時折降る中でしたが、きれいなハーモニーや力強い演奏に集まった大勢の皆さんが聞き入っていました。
ふれあいセンターの中では、多くの区民の皆さんや小・中学校、関有知高校などの皆さんの絵画、写真、書、工芸品などの作品が会館内いっぱいに展示され、多くの方が鑑賞されていました。また、喫茶コーナーでもたくさんの方がコーヒーやパンなどを召し上がっていただき、大変好評をいただきました。
来年もふれあい文化祭を開催する予定ですが、たくさんの作品の出品をお願いいたします。
平成30年11月1日 ふれまち協議会 山口
8月4日(土）午後５時より、下有知の風物詩となっている下有知ふれあいまつりを文化・交流部会の主管で下有知ふれあいセンターで開催しました。連日猛暑日が続いており、当日も３５度以上の猛暑日となりスタッフも熱中症に注意しながらテントの設置など準備に汗を流していました。
午後５時の開会式が始まるころには大勢の来場者が模擬店のチケットを求めて行列に並んでいました。中には大量に焼きそばや団子などを買い求め、両手に買い物袋を持っている方もいました。
アトラクションでは、下有知保育園のちびっ子達や下有知中学校の生徒５名と関有知高校の生徒の皆さんがダンスを披露しました。
午後８時過ぎには完売するコーナーもでるなど大変盛況のうちに終了しました。
下有知中学校のボランティアの皆さんにも販売などに一生懸命お手伝いをしてもらいました。
大勢の皆様にご来場いただき大変ありがとうございました。
平成３０年９月１３日
下有知ふれあいセンター 山口
平成 29年10月21日(土) 22日(日) 第14回下有知ふれあい文化祭が開催されました。
21日のオープニングイベントは台風の接近のため天候も心配でしたが、素晴らしい演奏や合唱・息の合ったダンスパフォーマンスが外で披露されました。また、青少年育成協議会による『あいさつ標語』の表彰式も行われました。館内では、区民の皆様、保・幼・小・中・高・当センターを活用されているサークルの方々の素晴らしい（素敵な）作品が展示され来館される方は熱心に見て回られました。また調理室の喫茶コーナーでは、コーヒー・お菓子・パン等で美味しいひとときを過ごされ地域の交流を深められました。
平成29年11月26日
下有知ふれあいセンター 事務職員 村井 浩美
