“ ぱ～ぷ～ ” とラッパの音を響かせて豆腐のリヤカー販売が下有知に来ました
“ ぱ～ぷ～ ” とラッパの音が聞こえてきたので、何かと見るとリヤカーを引いた青年が豆腐を販売しています。
数十年前に消えた懐かしい情景です。
“ ぱ～ぷ～ ” と聞こえてくると、私には “ と～ふ～ ” と聞こえてきます。
“ ちょっと待って ” と声をかけると “ はい ” と止まってくれ、５分もすると皆さんが集まってきました。
販売しているのは美濃市の老舗の㈱朝日屋食品で、３０歳の安藤潤さんがリヤカーを引いて下有知を回っています。
このリヤカー販売を復活させたのは昨年で、大量販売から原点に立ちかえり手売りを重視したスタイルにしました。
曜日ごとにルートを決めて、美濃市と関市の各地で売り歩いています。
商品の種類は沢山で、にがり豆腐・とろとろ・まったり・うだつ豆腐・よもぎ豆腐・ゆず豆腐・ざる豆腐・ゆば豆腐・あんにん豆腐・厚揚げ・おからクッキーなど盛り沢山に積み込んでいます。
下有知の農家から仕入れた大豆から豆腐を作っているとの事です。
”きらら”の５月号にも掲載されています
下有知の販売に来たのは今日が最初だそうですが、またこの懐かしい情景を見たいと思いました。
月曜日・火曜日は美濃市内での販売
水曜日・木曜日・金曜日は関市内での販売
土曜日は下有知での販売となるのでしょうか？
２０１６年４月２３日
下有知区長会長
下有知ふれあいまちづくり協議会副会長
高橋正次
今日も土曜日の朝10時30分頃にラッパが聞こえてきました。
爽やかな３０歳の安藤潤さんが販売します
豆腐だけでなくてドーナッツなどもあります
２０１６年４月３０日
下有知区長会長
下有知ふれあいまちづくり協議会副会長
高橋正次
